n. 20 kpl
6 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
3 dl emmental-juustoraastetta
75 g sulatettua margariinia tai 3/4 dl oliiviöljyä
1 1/2 prk kermaviiliä
Täyte:
1 muna
1 1/2 dl emmental-juustoraastetta
2 valkosipulinkynttä
1/2 ruukkua ruohosipulia
Sekoita kuivat aineet ja juustoraaste keskenään.
Lisää sula margariini tai öljy ja kermaviili.
Sekoita täytteen aineet keskenään: Riko munan rakenne, lisää
juustoraaste, hienonnetut valkosipulinkynnet ja silputtu ruohosipuli.
Kauli taikina n. 1/2 cm paksuiseksi levyksi.
Levitä täyte levyn päälle.
Kääri rullalle ja leikkaa 1 1/2 – 2 cm paksuisia siivuja.
Voitele rullat ja paista 225 asteessa 10-15 min, kunnes pinta on saanut hieman väriä.
Tarjoile mielellään uunituoreina!
